Un equipo de empresas y centros de investigación desarrollaron un innovador envase activo que alarga la vida útil de la naranja y la piña una vez peladas y cortadas en nueve y 12 días, respectivamente, en el marco del proyecto "Easyfruit".
"El funcionamiento de este innovador envase consiste en la liberación de unas sustancias que entran contacto con la fruta fresca y consiguen alargar la vida útil" explica la coordinadora del proyecto Marta Lara. Este envase ayudará a reducir la cantidad de pérdidas producidas en los almacenes y en casa.
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